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Champignons farcis au fromage # 45 de Mate Bella

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Source L Harmonie dans votre assiette de Marise Charron

8 champignons moyens
1 c à table de poivron vert haché
1 c à table d'échalote émincée
2 c à table de fromage cheddar, mozzarella ou suisse râpé
Poivre et sel

Laver et assécher les champignons.
Enlever les tiges et les hacher finement
Ajouter les tiges aux autres ingrédients.
Farcir les têtes de champignons de ce mélange
Déposer sur une plaque huilée.
Cuire à découvert au four 350°F (180°C) environ 15 minutes

Servir comme entrée sur une feuille de laitue

Source: Mate bella
Recette 44149, publiée le 2010-04-04 à 15:16, 331 vues

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