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Chiens-chauds au veau de Marilyn Reich

A+ a-
1 enveloppe de bouillon de poulet ou de boeuf
¼ tasse d'eau chaude
1-½ c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
¼ c. à thé de marjolaine
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse de persil frais, haché
2 gros quartiers d'ail, haché gros
½ c. à thé de sel
1 livre de veau haché

Diluer le bouillon dans l'eau, y ajouter les flocons d'oignons et laisser reposer pendant 20 minutes. Ajouter au veau le reste des ingrédients, y compris le bouillon et les flocons d'oignons; bien mélanger. Laisser reposer pendant 1 heure, puis diviser en 8 portions égales et les rouler en forme de saucisses. Griller pendant 7 minutes de chaque côté.

Source: Marilyn Reich
Recette 70689, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 38 vues

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