Chili fiesta en casserole de Del Monte
Cette casserole colorée est parfaite pour un souper familial copieux durant la semaine.
MÉLANGE DE BOEUF
2 lb (1 kg) de boeuf haché mi-maigre
½ tasse d'oignon haché
1 boîte (28 oz/796 mL) de tomate étuvées Épices mexicaines Del Monte. OU 1 boîte (19 oz/540 ml) de tomate étuvées Épices mexicaines Del Monte.
1 boîte (14 oz/398 mL) de sauce tomate
1 boîte (12 oz/341 ml) de maïs Croque-Soleil. Del Monte., égoutté
1 c. à table d'assaisonnement au chili
½ c. à thé de sel à l'ail
GARNITURES
1 tasse de laitue iceberg coupée en lanières
1 tasse de cheddar mi-fort râpé
¼ de tasse d'oignons verts tranchés
¼ de tasse d'olives noires tranchées, facultatif
2 tasses de nachos ou de croustilles de maïs écrasées, facultatif
FAIRE dorer le boeuf haché et l'oignon à feu modéré; égoutter le gras.
INCORPORER le reste des ingrédients; bien mélanger.
LAISSER mijoter à découvert, à feu mi-doux, 30 minutes.
VERSER dans un plat à gratin de 13 x 9 po (13,5 L/34 x 22 cm).
DISPOSER les garnitures en rangées sur le mélange de viande.
SERVIR immédiatement.
DONNE 8 portions.
MÉLANGE DE BOEUF
2 lb (1 kg) de boeuf haché mi-maigre
½ tasse d'oignon haché
1 boîte (28 oz/796 mL) de tomate étuvées Épices mexicaines Del Monte. OU 1 boîte (19 oz/540 ml) de tomate étuvées Épices mexicaines Del Monte.
1 boîte (14 oz/398 mL) de sauce tomate
1 boîte (12 oz/341 ml) de maïs Croque-Soleil. Del Monte., égoutté
1 c. à table d'assaisonnement au chili
½ c. à thé de sel à l'ail
GARNITURES
1 tasse de laitue iceberg coupée en lanières
1 tasse de cheddar mi-fort râpé
¼ de tasse d'oignons verts tranchés
¼ de tasse d'olives noires tranchées, facultatif
2 tasses de nachos ou de croustilles de maïs écrasées, facultatif
FAIRE dorer le boeuf haché et l'oignon à feu modéré; égoutter le gras.
INCORPORER le reste des ingrédients; bien mélanger.
LAISSER mijoter à découvert, à feu mi-doux, 30 minutes.
VERSER dans un plat à gratin de 13 x 9 po (13,5 L/34 x 22 cm).
DISPOSER les garnitures en rangées sur le mélange de viande.
SERVIR immédiatement.
DONNE 8 portions.
Source: Del Monte
Provenance: Fiche recette année 1991
Recette
68645, publiée le
2022-06-01 à 19:37, 248 vues