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Chips de pelures de pommes de terre à l'air fryer de Mireille

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J'ai préparé cette recette hier avec les épluchures, c'est vraiment délicieux.

- Épluchures de 6 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel

1. Plongez les épluchures dans un bol d'eau froide et laissez-les tremper pendant 1 heure au réfrigérateur.

2. Égouttez les épluchures et séchez-les avec un torchon de cuisine ou un essuie-tout.

3. Remettez-les dans le bol, préalablement essuyé, et ajoutez l'huile d'olive ainsi qu'une pincée de sel. Mélangez bien.

4. Placez le tout dans la friteuse à air à 400°F (200°C) pendant 15 minutes. N'oubliez pas de remuer à mi-cuisson.

Source: Mireille
Recette 72830, publiée le 2023-09-01 à 16:24, 448 vues

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