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Chocolat reese au micro-ondes de Jojo38

Dossiers: Four Micro-ondes 

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Donne 2 douzaines temps de cuisson selon l'intensité du four micro-onde 650-700 watts 4 à 81/2 minutes
Temps de réfrigération: environ 1heure puissance de cuisson: moyenne(50%)et moyenne- basse(30%)

¾ tasse(175ml)de beurre ou margarine
¾ tasse(175ml)de beurre d'arachide
1 ½ tasse(375ml)de chapelure de biscuits Graham
1 ½ tasse(375ml)de sucre à glacer
1 ½ taase(375ml)de pastille de chocolat(chipits)
3 c. soupe(45ml)de graisse végétale

24 moules de papier de1 3/4pouce de diamètre et de 1 pouce de hauteur
Une casserole de 8 tasses pour micro-ondes
Une casserole de 4 tasses pour micro-ondes
un plat carré de 8 pouces de côté
un plat rectangulaire de 12 X 7 X 2 pouces tapissé de papier ciré .

Dans la casserole de 8 tasses, mélanger le beurre(ou la margarine) le beurre d'arachide et cuire à puissance
moyenne 2-4 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Remuer une ou deux fois.

Ajouter la chapelure et le sucre à glacer .
Dans la casserole de 4 tasses mélanger le chocolat et la graisse végétale et cuire à puissance moyenne 1 ½ à 3 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien fondu.

Remuer une ou deux fois. Verser de l'eau chaude dans le plat carré et y placer la casserole pour éviter que le chocolat ne durcisse durant la prochaine étape.

Déposer 1 1/2 c. .à thé de chocolat fondu par moules.
Incliner chaque moule en tout sens afin que le chocolat s'y répartisse de facon uniforme.

Réfrigérer 30 minutes.

Dès le remplissage des moules terminé, couper le mélange de beurre d'arachide en petits carrés de 1 pouce de côté que l'on moule, dans les mains, en forme de pastille.

Sortir les moules de chocolat du réfrigérateur.
Recouvrir chaque moules d'une pastille de beurre d'arachide, puis napper chacune d'elles de chocolat fondu restant.

(Si le chocolat a durci le chauffer à puissance moyenne 30-90 secondes)
Remettre les moules au réfrigérateur environ 30 minutes.
Démouler délicatement en tirant sur le moule de papier pour les décoller
Garder au froid jusqu'au moment de servir.
Par : Jojo38

Source: Jojo38
Recette 1736, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 362 vues

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