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Cocotte de pain perdu aux framboises de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 150 g de framboises
- 4 oeufs
- 60 g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 brioche rassise
- 60 g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
- Sucre glace

Préparation :
1. Coupez la brioche en 6 tranches épaisses. Battez les oeufs avec le sucre roux et le sucre vanillé, puis ajoutez le lait et fouettez.
2. Préchauffez le four à th. 7-210°C. Beurrez 6 minicocottes.
3. Trempez les tranches de brioche des deux côtés dans la préparation aux oeufs. Répartissez-les dans les minicocottes. Posez une noix de beurre et enfournez pour 15 minutes sans couvrir. Saupoudrez de sucre glace et décorez de framboises. Servez aussitôt.

Source: Titoou77
Recette 54099, publiée le 2013-02-26 à 10:53, 68 vues

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