Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc au sirop d'érable de Esther B

A+ a-

Ingrédients


6 côtelettes de porc
1 c. à soupe de moutarde sèche
2 c. à soupe de beurre
1 c. à thé (cc) d'huile (moi canola)
sel et poivre au goût
1 oignon en rondelles
1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
1 boîte (284 ml) crème de tomate Aylmer's
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé (cc) de sauce worcestershire


Saupoudrer les côtelettes de porc avec la moutarde sèche. Faire sauter les côtelettes dans le beurre et l'huile pendant 7 à 8 minutes en remuant, les assaisonner.

Déposer les côtelettes dans un plat allant au four, puis disposer une rondelle d'oignon sur chaque côtelette. Bien mélanger le sirop d'érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce worcestershire. Faire mijoter pendant quelques instants. Verser ce mélange sur les côtelettes. Faire cuire au four, à découvert à 350°F (180°C) pendant 10 à 15 minutes. (moi une vingtaine de minutes)

Source: Fatiquante

Voir photo:

https://estherb48.blogspot.com/2010/08/cotelettes-de-porc-au-sirop-derable.html

Source: Esther B
Recette 45557, publiée le 2010-08-02 à 11:35, 1231 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes