Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc farcies pour mijoteuse de Jean Paré

A+ a-
Une facon bien originale d'apprêter le porc. Un plat bien facile à préparer, digne d'une occasion spéciale.

FARCE
⅞ tasse 200 ml de chapelure fine
1 c. à table (15 ml) de céleri, haché fin
¼ tasse (60 ml) d'oignon, haché fin
¼ c. à thé (1 ml) d'assaisonnement pour volaille
¼ c. à thé (1 ml) de flocons de persil
¼ c. à thé (1 ml) de sel
⅛ c. à thé (0,5 ml) de poivre
⅔ tasse (150 ml) d'eau chaude
½ c. à thé (2 ml) de bouillon de poulet en poudre
6 côtelettes de porc maigre, épaisses (ouvertes sur la longueur) voir note

Farce:
Combiner les 7 premiers ingrédients dans un bol.
Mélanger l'eau chaude et le bouillon en poudre dans une petite tasse.
Verser sur la farce.
Mélanger le tout et ajouter plus d'eau, si nécessaire.
Farcir les côtelettes et mettre dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Pour 6 personnes.
Note: Faire tailler la viande par le boucher ou le faire soi-même.

1 portion: 283 calories; 9,3 g de matières grasses; 383 mg de sodium; 34 g de protéines; 13 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18720, publiée le 2006-03-09 à 00:00, 412 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes