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Crème glacée à la vanille n° 1 de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
2 œufs
175 ml (¾ t) de sucre
1 litre (4 t) de crème 35 %
1 c. à soupe de vanille

Bien battre les œufs avec le sucre.

Les incorporer à la crème.

Aromatiser. Congeler. (Voir formule-type)


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Source: La cuisine raisonnée
Recette 78469, publiée le 2024-10-01 à 09:19, 101 vues

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