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Cretons de grand-maman de Ashby

A+ a-
1 lb de porc haché mi-maigre, mi-gras
1 tasse de mie de pain déchiquetée
1 oignon râpé
Sel, poivre
Gingembre, muscade, clou de girofle au goût
1 tasse de lait

Faire cuire tous les ingrédients dans une casserole couverte. Laissez mijoter au moins une heure. Versez dans de petits bols et réfrigérez.

Je les ai faits plusieurs fois et les ai congelés. Très bons. Je décongèle au réfrigérateur, c'est meilleur.

Source: Ashby
Provenance: Janette Bertrand
Recette 75873, publiée le 2024-02-29 à 09:25, 298 vues

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