Croissants pour le café de Kellogg
2 tasses de CORN FLAKES KELLOGG ou ½ tasse de CHAPELURE DE MAÏS KELLOGG
2 tubes de croissants réfrigérés
¼ tasse de beurre fondu (ou margarine)
½ tasse de sucre
1 oeuf légèrement battu
½ tasse d'amandes coupées
1. Si on emploie les Corn Flakes, les émietter finement. Mettre de côté.
2. Enlever la pâte à croissant des tubes et dérouler en rectangles. Ne les séparez pas en triangles.
3. Étendre sur chaque rectangle du beurre fondu; saupoudrer 1 c. à table de sucre et 1 c. à table de Chapelure de Maïs.
4. Commençant par le côté le plus long, rouler tel que pour une gelée. Courber les croissants en forme de C et les placer sur une grande tôle à biscuits graissée, alternant la direction des lettres de façon à ce que les C s'enchainent. Accorder un léger espace pour la cuisson. Arroser avec l'oeuf et saupoudrer d'amandes.
5. Faire cuire à four modérément chaud (375°F.) environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servir chaud.
Donne: 8 portions, tranches de 2 pouces.
2 tubes de croissants réfrigérés
¼ tasse de beurre fondu (ou margarine)
½ tasse de sucre
1 oeuf légèrement battu
½ tasse d'amandes coupées
1. Si on emploie les Corn Flakes, les émietter finement. Mettre de côté.
2. Enlever la pâte à croissant des tubes et dérouler en rectangles. Ne les séparez pas en triangles.
3. Étendre sur chaque rectangle du beurre fondu; saupoudrer 1 c. à table de sucre et 1 c. à table de Chapelure de Maïs.
4. Commençant par le côté le plus long, rouler tel que pour une gelée. Courber les croissants en forme de C et les placer sur une grande tôle à biscuits graissée, alternant la direction des lettres de façon à ce que les C s'enchainent. Accorder un léger espace pour la cuisson. Arroser avec l'oeuf et saupoudrer d'amandes.
5. Faire cuire à four modérément chaud (375°F.) environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servir chaud.
Donne: 8 portions, tranches de 2 pouces.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33365, publiée le
2023-10-31 à 08:53, 97 vues