Croustillant aux bleuets et au chocolat de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
4 tasses de bleuets frais
3 c. à table de cassonade
1/3 tasse de sucre
1/4 lb de beurre mou
1 gros oeuf
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de brisures de chocolat
Préchauffer le four à 350 F.
Mettre les bleuets dans un moule carré de 9 pouces.
Saupoudrer de cassonade et mélanger doucement.
Dans un bol, mélanger le sucre, beurre.
Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger un peu.
Ajouter en remuant doucement la farine, poudre à pâte, sel.
Ajouter la moitié des brisures au chocolat et mélanger.
Déposer la pâte sur les bleuets pour les recouvrir complètement.
Disposer le reste des brisures de chocolat sur le dessus de la pâte en les pressant un peu dans la pâte avec les doigts.
Cuire au four 50 minutes.
Retirer du four et attendre 10 minutes et servir avec crème glacée à la vanille ou de la crème.
viviane02 très bon
3 c. à table de cassonade
1/3 tasse de sucre
1/4 lb de beurre mou
1 gros oeuf
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de brisures de chocolat
Préchauffer le four à 350 F.
Mettre les bleuets dans un moule carré de 9 pouces.
Saupoudrer de cassonade et mélanger doucement.
Dans un bol, mélanger le sucre, beurre.
Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger un peu.
Ajouter en remuant doucement la farine, poudre à pâte, sel.
Ajouter la moitié des brisures au chocolat et mélanger.
Déposer la pâte sur les bleuets pour les recouvrir complètement.
Disposer le reste des brisures de chocolat sur le dessus de la pâte en les pressant un peu dans la pâte avec les doigts.
Cuire au four 50 minutes.
Retirer du four et attendre 10 minutes et servir avec crème glacée à la vanille ou de la crème.
viviane02 très bon
Source: Viviane02
Recette
4193, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 205 vues