Cuisses de pintade aux fruits d'automne de Ozalide
Portions: 2Préparation: 20 minCuisson: 4 hDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse)
2 Cuisses de pintade
2 cuiller à soupe de beurre ou autre matière grasse
10 noix de Grenoble décortiquées
1 tasse de raisin sec
2 tasses de cidre ou jus de pomme
2 cuillers de crème fraiche
- dans la mijoteuse : verser le cidre ou le jus de pomme les cerneaux de noix et les raisins sec, la mettre en marche sur HIGHT.
- faire chauffer la matière grasse dans une poêle, y faire dorer les cuisses de pintade.
- les déposer déposer dans la mijoteuse sur le liquide.
Laisser cuire 4h
2 cuiller à soupe de beurre ou autre matière grasse
10 noix de Grenoble décortiquées
1 tasse de raisin sec
2 tasses de cidre ou jus de pomme
2 cuillers de crème fraiche
- dans la mijoteuse : verser le cidre ou le jus de pomme les cerneaux de noix et les raisins sec, la mettre en marche sur HIGHT.
- faire chauffer la matière grasse dans une poêle, y faire dorer les cuisses de pintade.
- les déposer déposer dans la mijoteuse sur le liquide.
Laisser cuire 4h
Conseil
Accompagner d'endives braisées ou de pommes (fruit) cuites au four.Source: Ozalide
Recette
59171, publiée le
2016-01-03 à 15:49, 610 vues