Cuisses de poulet barbecue au four de Arrowmates
Les Ingrédients
½ tasse de ketchup Heinz ou autre
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de paprika
¼ de c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de piment broyé
1 à 1½ lb de hauts de cuisse de poulet désossés,
sans la peau environ 4 morceaux de ¾ de lb
Sel Poivre, au goût
La Préparation
Préchauffer le four à 375ºF placer la grille au centre du four.
Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le sirop d'érable, le paprika l'ail et le piment. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Couvrir et réfrigérer de 30 à 90 minutes.
Placer chaque haut de cuisse de poulet sur une feuille de papier parchemin étaler sur la surface d'une plaque allant au four.
Faire cuir 20 min et retourner à mi cuisson.
Laisser reposer 5 min et servir avec du riz et une salade verte.
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 à 25 minutes
Portions
4
½ tasse de ketchup Heinz ou autre
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de paprika
¼ de c. à thé de poudre d'ail
¼ c. à thé de piment broyé
1 à 1½ lb de hauts de cuisse de poulet désossés,
sans la peau environ 4 morceaux de ¾ de lb
Sel Poivre, au goût
La Préparation
Préchauffer le four à 375ºF placer la grille au centre du four.
Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le sirop d'érable, le paprika l'ail et le piment. Ajouter les hauts de cuisse de poulet. Couvrir et réfrigérer de 30 à 90 minutes.
Placer chaque haut de cuisse de poulet sur une feuille de papier parchemin étaler sur la surface d'une plaque allant au four.
Faire cuir 20 min et retourner à mi cuisson.
Laisser reposer 5 min et servir avec du riz et une salade verte.
Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 à 25 minutes
Portions
4
Source: Arrowmates
Recette
66024, publiée le
2021-08-12 à 22:15, 1784 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2022-05-31 06:582022-05-31T06:58:19-04:00