Entrée fleur de patates source inconnue de Cuisinière
facile à préparer
Fleur de patates
patates pilées
champignons farcis --
tomate --
persil--
Préparation des champignons : Brosser les champignons avec une brosse douce enlever les queues et les hacher finement.
Ajouter 2 gousses d'ail hachées
Oignons hachés et chapelure fine
Faire revenir le tout dans un peu d'huile .Remplir les têtes de champignons. Déposer sur un nid de pomme de terre pilées. Garnir de fromage râpé.
Cuire à 300 F* environ 20 minutes
quantitée au goût
Conseil : comme la vitamine A se trouve dans la pelure ne jamais peler les champignons.Simplement les brosser avec une brosse douce où avec un essuie tout.Il est préférable de ne jamais laver les champignons car ils retiennent l'eau et ils seront spongieux
Fleur de patates
patates pilées
champignons farcis --
tomate --
persil--
Préparation des champignons : Brosser les champignons avec une brosse douce enlever les queues et les hacher finement.
Ajouter 2 gousses d'ail hachées
Oignons hachés et chapelure fine
Faire revenir le tout dans un peu d'huile .Remplir les têtes de champignons. Déposer sur un nid de pomme de terre pilées. Garnir de fromage râpé.
Cuire à 300 F* environ 20 minutes
quantitée au goût
Conseil : comme la vitamine A se trouve dans la pelure ne jamais peler les champignons.Simplement les brosser avec une brosse douce où avec un essuie tout.Il est préférable de ne jamais laver les champignons car ils retiennent l'eau et ils seront spongieux
Source: cuisinière
Recette
30950, publiée le
2008-02-02 à 00:00, 61 vues