Garniture à l'érable de Bon Appétit
1/4 de tasse (60 ml) de beurre
1/4 de tasse (60 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
1/2 tasse (125 ml) d’eau chaude
12 tartelettes congelées, cuites
Fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine. Délayer avec le sirop d’érable et l’eau chaude. Cuire en brassant, environ 5 minutes, jusqu’à épaississement. Ajouter de l’eau chaude, au besoin, si le mélange est trop épais.
Verser dans les tartelettes cuites. Garnir, au choix, de crème fouettée et, si désiré, de noix hachées ou de pacanes.
PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE CUISSON: 5 min
PORTIONS: 12 tartelettes
-----
GARNITURE AU SUCRE D'ÉRABLE (2e recette)
2 tasses (500 ml) d’eau
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre d’érable
1/2 tasse (125 ml) de farine
Eau froide
24 tartelettes congelées, cuites
Faire bouillir l’eau avec le sucre d’érable.
Ajouter la farine délayée avec un peu d’eau froide.
Mélanger.
Mijoter de 8 à 10 minutes.
Verser dans les tartelettes cuites. Garnir, au choix, de crème fouettée et, si désiré, de noix hachées ou de pacanes.
PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE CUISSON: 8 à 10 min
PORTIONS: 24 tartelettes
1/4 de tasse (60 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
1/2 tasse (125 ml) d’eau chaude
12 tartelettes congelées, cuites
Fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la farine. Délayer avec le sirop d’érable et l’eau chaude. Cuire en brassant, environ 5 minutes, jusqu’à épaississement. Ajouter de l’eau chaude, au besoin, si le mélange est trop épais.
Verser dans les tartelettes cuites. Garnir, au choix, de crème fouettée et, si désiré, de noix hachées ou de pacanes.
PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE CUISSON: 5 min
PORTIONS: 12 tartelettes
-----
GARNITURE AU SUCRE D'ÉRABLE (2e recette)
2 tasses (500 ml) d’eau
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre d’érable
1/2 tasse (125 ml) de farine
Eau froide
24 tartelettes congelées, cuites
Faire bouillir l’eau avec le sucre d’érable.
Ajouter la farine délayée avec un peu d’eau froide.
Mélanger.
Mijoter de 8 à 10 minutes.
Verser dans les tartelettes cuites. Garnir, au choix, de crème fouettée et, si désiré, de noix hachées ou de pacanes.
PRÉPARATION: 15 min
TEMPS DE CUISSON: 8 à 10 min
PORTIONS: 24 tartelettes
Source: Bon Appétit
Recette
76818, publiée le
2024-07-29 à 16:19, 137 vues
