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Gateau aux pommes à l'américaine de Sabine

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Ingrédients :

2 ½ tasse de farine tout usage
4 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de sucre
¾ c. à thé de sel
¼ de tasse de margarine
1 c. à table de margarine fondue
½ tasse de fromage râpé
2/3 tasse de lait environs
4 pommes
¼ à 1/3 de tasse de cassonade
½ c. à thé de cannelle

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel. Incorporer le beurre ou la margarine avec les doigts, ajouter le fromage et mélanger. Ajouter suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle mais non collante.

Verser sur planche fariner et pétrir légèrement. Étendre la pâte dans un moule à gâteau non-graissé. Peler les pommes, et couper en tranches minces. Ranger les tranches de pommes sur le dessus de la pâte. Saupoudrer de cassonade et de cannelle mélangés. Badigeonner de margarine fondue.

Cuire à 425F pendant 25 minutes.

Délicieux si vous aimez les pommes.


Source: Sabine
Recette 32198, publiée le 2008-04-01 à 00:00, 496 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Nanyth
2008-04-01 00:00
bonjour
du fromage rapé... genre gruyere?

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Photo de profil de Sabine
2008-04-01 00:00
moi je met que du mozzarella rapé

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