Gâteau glacé au fromage de Kellogg
3 tasses de SUCAR FROSTED FLAKES KELLOGG
¼ asse de beurre fondu (ou margarine)
• • •
1 pqt (8 onces) de fromage en crème ramolli
½ tasse de sucre
2 oeufs
½ c. à thé d'essence de vanille
½ tasse de crème fouettée
1. Mesurer les Sugar Frosted Flakes, et les réduire jusqu'à 1 ½ tasse. Mélanger avec le beurre; conserver ¼ tasse du mélange pour garnir. Presser le reste du mélange dans le fond d'un bac à cubes de glace d'une capacité de 3 tasses et demie. Mettre au froid.
2. Battre le fromage en crème et le sucre jusqu'à consistance crémeuse; ajouter les oeufs et la vanille; bien battre.
3. Fouetter la crème jusqu'à consistance ferme; incorporer le mélange de fromage. Etendre uniformément sur les Sugar Frosted Flakes; saupoudrer le dessus avec le reste des Sugar Frosted Flakes. Mettre au congélateur jusqu'à consistance ferme.
4. Couper en bâtonnets ou en forme de pointe de tarte pour servir. Garnir de framboises ou de fruits frais.
Donne: 6 à 8 portions.
¼ asse de beurre fondu (ou margarine)
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1 pqt (8 onces) de fromage en crème ramolli
½ tasse de sucre
2 oeufs
½ c. à thé d'essence de vanille
½ tasse de crème fouettée
1. Mesurer les Sugar Frosted Flakes, et les réduire jusqu'à 1 ½ tasse. Mélanger avec le beurre; conserver ¼ tasse du mélange pour garnir. Presser le reste du mélange dans le fond d'un bac à cubes de glace d'une capacité de 3 tasses et demie. Mettre au froid.
2. Battre le fromage en crème et le sucre jusqu'à consistance crémeuse; ajouter les oeufs et la vanille; bien battre.
3. Fouetter la crème jusqu'à consistance ferme; incorporer le mélange de fromage. Etendre uniformément sur les Sugar Frosted Flakes; saupoudrer le dessus avec le reste des Sugar Frosted Flakes. Mettre au congélateur jusqu'à consistance ferme.
4. Couper en bâtonnets ou en forme de pointe de tarte pour servir. Garnir de framboises ou de fruits frais.
Donne: 6 à 8 portions.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33673, publiée le
2023-10-31 à 11:47, 43 vues