Gâteau mélasse éponge de maman eva de Douce
Gâteau Mélasse Éponge de Maman Eva
1 Tasse de mélasse
½ tasse de graisse fondue
1 cuiller a thé soda
1 pincée de sel
¾ tasse d'eau bouillante
1 pincée de gengembre,canelle,cloux de girofle
Préparation
Faire chauffer la mélasse,ajouter la graisse,sel,l'eau,mettre le soda pour faire fondre.
Bien mélanger.
Mettre de la farine pour faire une pate beaucoup plus clair qu'un gâteau ordinaire,
(exemple clair comme un mélange à gâteau du commerce)
Cuire a 400 degré de 10 à 12 minutes
P/S ce gâteau as la texture d'un gâteau éponge et ne sécheras jamais et se conserve très longtemps
P/S Ma maman Eva nous fesais toujours cette recette la on l'adorait
Ce gâteau est une vieille recette d'un cuisinier qu'il y avait autrefois dans des camps de patate..
1 Tasse de mélasse
½ tasse de graisse fondue
1 cuiller a thé soda
1 pincée de sel
¾ tasse d'eau bouillante
1 pincée de gengembre,canelle,cloux de girofle
Préparation
Faire chauffer la mélasse,ajouter la graisse,sel,l'eau,mettre le soda pour faire fondre.
Bien mélanger.
Mettre de la farine pour faire une pate beaucoup plus clair qu'un gâteau ordinaire,
(exemple clair comme un mélange à gâteau du commerce)
Cuire a 400 degré de 10 à 12 minutes
P/S ce gâteau as la texture d'un gâteau éponge et ne sécheras jamais et se conserve très longtemps
P/S Ma maman Eva nous fesais toujours cette recette la on l'adorait
Ce gâteau est une vieille recette d'un cuisinier qu'il y avait autrefois dans des camps de patate..
Source: douce
Recette
33242, publiée le
2008-05-20 à 00:00, 240 vues