Gâteau pause-café au graham et à l'orange de Best
2 tasses de farine
1 ½ tasse de cassonade
1 tasse de miettes de graham
1 c thé de poudre à pâte
1 c thé de soda à pâte
1 c thé de sel
½ c thé de cannelle
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de jus d'orange
1 c table de zeste d'orange
3 oeufs
1 tasse de noix hachées
Préchauffer le four à 350*F.Graisser et fariner un moule à cheminée.
Melanger la farine,la cassonade,les miettes graham,la poudre à pâte,le soda,le sel,la cannelle,le beurre,le jus d'orange,le zeste et les oeufs. Battre 2-3 minutes,ajouter les noix.
Mettre dans le moule,cuire 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 20 minutes dans le moule. Inverser le gâteau sur une assiette et glacer.
Glacage:
1 tasse de sucre en poudre
1 c table de jus d'orange
½ tasse de cassonade
½ c thé de vanille
zeste d'orange
Mettre le sucre en poudre, le jus d'orange,½ tasse de cassonade et la vanille et le zeste.
Ajouter plus de sucre ou de jus pour la consistance voulu.
Par : Best
Source: Best
Recette
6922, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 56 vues