Gateau rapide aux bananes de Sucréesalée
175 ML (3/4 TASSE) DE YOGOURT À LA VANILLE
5 ML (1 C À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE
125 ML (1/2 TASSE) DE BEURRE
250 ML ( 1 TASSE) DE SUCRE
2 OEUFS
5 ML (1 C À THÉ) D'EXTRAIT DE VANILLE
2 GROSSES BANANES MÛRES OU TRÈS MÛRES
500 ML (2 TASSES) DE FARINE
5 ML (1 C À THÉ DE POUDRE À PÂTE
GLAÇAGE À L'ORANGE:
250 G (8 ONCES) DE FROMAGE À LA CRÈME
175 À 250 ML (3/4 À 1 TASSE) DE SUCRE À GLACER
LE ZESTE D'UNE ORANGE OU D'UN CITRON RÂPÉ
15 À 30 ML ( 1 À 2 C. À SOUPE) DE JUS D'ORANGE
60 ML (1/4 TASSE) DE BEURRE
GÂTEAU RAPIDE AUX BANANES:
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 180C OU (350F)
MÉLANGER LE YOGOURT ET LE BICARBONATE ET LAISSER REPOSER QUELQUES MINUTES. AU ROBOT OU À LA MIXETTE, MÉLANGER LE BEURRE, LE SUCRE, LES OEUFS ET LA VANILLE. AJOUTER LES BANANES ET MÉLANGER. AJOUTER LE YOGOURT ET MÉLANGER.
MÉLANGER LA FARINE ET LA POUDRE À PÂTE ET L'AJOUTER AU ROBOT EN PUISANT DE 3 À 4 REPRISES (JUSTE CE QU'IL FAUT POUR L'INCORPORER, PAS PLUS) (MOI J'AIME UTILISER LE ROBOT). VERSER DANS UN MOULE À CHEMINÉE PRÉALABLEMENT BEURRÉ ET FARINÉ. CUIRE DE 45 À 50 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENTS INSÉRÉ DANS LE GÂTEAU EN RESSORTE PROPRE. LAISSER REFROIDIR SUR UNE GRILLE UNE QUINZAINE DE MINUTES PUIS DÉMOULER. SI DÉSIRÉ, NAPPER DE GLAÇAGE À L'ORANGE.
GLAÇAGE À L'ORANGE:
MÉLANGER TOUS LES IONGRÉDIENTS. DÉLICIEUX AVEC UN GÂTEAU AUX BANANES, UN GÂTEAU AU PAVOT, AUX CAROTTES, AU CITRON, DES MUFFINS, ETC.
DÉLICIEUX
5 ML (1 C À THÉ DE BICARBONATE DE SOUDE
125 ML (1/2 TASSE) DE BEURRE
250 ML ( 1 TASSE) DE SUCRE
2 OEUFS
5 ML (1 C À THÉ) D'EXTRAIT DE VANILLE
2 GROSSES BANANES MÛRES OU TRÈS MÛRES
500 ML (2 TASSES) DE FARINE
5 ML (1 C À THÉ DE POUDRE À PÂTE
GLAÇAGE À L'ORANGE:
250 G (8 ONCES) DE FROMAGE À LA CRÈME
175 À 250 ML (3/4 À 1 TASSE) DE SUCRE À GLACER
LE ZESTE D'UNE ORANGE OU D'UN CITRON RÂPÉ
15 À 30 ML ( 1 À 2 C. À SOUPE) DE JUS D'ORANGE
60 ML (1/4 TASSE) DE BEURRE
GÂTEAU RAPIDE AUX BANANES:
PRÉCHAUFFER LE FOUR À 180C OU (350F)
MÉLANGER LE YOGOURT ET LE BICARBONATE ET LAISSER REPOSER QUELQUES MINUTES. AU ROBOT OU À LA MIXETTE, MÉLANGER LE BEURRE, LE SUCRE, LES OEUFS ET LA VANILLE. AJOUTER LES BANANES ET MÉLANGER. AJOUTER LE YOGOURT ET MÉLANGER.
MÉLANGER LA FARINE ET LA POUDRE À PÂTE ET L'AJOUTER AU ROBOT EN PUISANT DE 3 À 4 REPRISES (JUSTE CE QU'IL FAUT POUR L'INCORPORER, PAS PLUS) (MOI J'AIME UTILISER LE ROBOT). VERSER DANS UN MOULE À CHEMINÉE PRÉALABLEMENT BEURRÉ ET FARINÉ. CUIRE DE 45 À 50 MINUTES OU JUSQU'À CE QU'UN CURE-DENTS INSÉRÉ DANS LE GÂTEAU EN RESSORTE PROPRE. LAISSER REFROIDIR SUR UNE GRILLE UNE QUINZAINE DE MINUTES PUIS DÉMOULER. SI DÉSIRÉ, NAPPER DE GLAÇAGE À L'ORANGE.
GLAÇAGE À L'ORANGE:
MÉLANGER TOUS LES IONGRÉDIENTS. DÉLICIEUX AVEC UN GÂTEAU AUX BANANES, UN GÂTEAU AU PAVOT, AUX CAROTTES, AU CITRON, DES MUFFINS, ETC.
DÉLICIEUX
Source: sucréesalée
Recette
19606, publiée le
2006-04-05 à 00:00, 677 vues
