Grands-pères au bleuets de Lili4
Dossiers: Diabétique
PÂTE
2 c. à thé de margarine
3/4 tasse de farine blanche
2 c. à thé de poudre à pâte
1/3 tasse de lait
SAUCE
3 tasses de bleuets
1/4 tasse de sucre
1 c. à table de farine
3 c. à table d'eau
Mettre la margarine au congélateur pendant 20 minutes pour lui conférer une texture plus dure.
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter la margarine durcie et couper dans la farine à l'aide de deux couteaux jusqu'à ce que la margarine forme des petites boules de la grosseur d'un pois.
Ajouter le lait et brasser.
Mettre les bleuets, le sucre et la farine et l'eau dans un chaudron.
Cuire à feu doux-moyen en remuant occasionnellement.
Diviser la pâte en 6 et déposer les boules de pâte sur la préparation de bleuets.
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et servir.
Lili4
Source: Lili4
Recette
9762, publiée le
2004-04-13 à 00:00, 437 vues