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Jambon a la biere a la mijoteuse de Cuisinier 101

A+ a-
1 jambon (epaule de porc ) de 7 livres a peu pres
1 biere de 710 ou 750 ml

mettre le jambon dans la mijoteuse ( s'il ne rentre pas au complet enlever la couenne ).mettre la biere dans la mijoteuse.

cuire a low pendant 8h30.

n.b. je n'ai pas manger le bouillon je le jette car ce n'est que de la biere qui a mijoté.

servir avec des patates pilees ou du riz.

bon appetit

Source: cuisinier 101
Recette 47537, publiée le 2011-02-01 à 19:08, 1707 vues

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2 Commentaires

satine
2011-02-01 19:08
Quel dommage que vous jetiez le bouillon.1 heure avant la fin de la cuisson,vous ajoutez des patates coupéees en quartier.C'est un pur délice.Vous m'en donnerez des nouvelles.

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Photo de profil de Cuisinier 101
2011-02-01 19:08
bonjour

je vais ajoute les patates une heure avant la fin de la cuisson.merci pour la suggestion.

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