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Légumes en papillote des dieux à la reynaldo de Reydesj

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En camping,au camp de pêche,à la maison au b.b.q. ou dans le fourneau,cette recette caméléon ou passe-partout se marie avec n'importe quoi ou presque et tellement bonne et nutritive.

1 tas. de fleurons de chou-fleur
1 tas. de fleurons de brocoli
céleri coupé à lachinoise à votre goût
1/2 oignon ou tranché en lamelle ou 1 échalotte
1 tas. de carottes en lamelle
2 ou 3 cuil. à soupe de bovril aux légumes
1 noix de beurre ou margarine becel

* Déposer le tout sur papier d'alu. double, la noix de beurre sur le dessus et aspergé du bovril, refermer en papillote et cuire al dente.

** Le truc... c'est votre bovril qui fait le travail, aussi niaiseux que celà.
Bon Appétit!



Source: reydesj
Recette 43215, publiée le 2010-01-23 à 05:51, 825 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Ccareau
2010-01-23 05:51
pour une cuisson au four, à combien de degré et combien de temps? Merci

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Photo de profil de Reydesj
2010-01-23 05:51
Pour C Careau, 325 ou 350, jamais ,merci,de me lire, si il y a d'autre chose,ne vous gènez pas; car,j'ai tendance à oublier, même si,je relie mes re7.

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Photo de profil de Ccareau
2010-01-23 05:51
ok pour le four mais durant combien de minutes?

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Photo de profil de Reydesj
2010-01-23 05:51
En partant du principe qu'il n'yi a pas un mosusss de four qui ne cuit pas de la m^me façon,moi, j'ai résolu mon problème...je me garde un petit endroit où je peux ouvrir ma papillotte en tous temps...habituellement, je vérifie après 15 min. car je suis un adepte des légumes "al dente", espérant vous avoir bien répond et...bonne saveur! reynaldo.

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