Ma délicieuse salade loubar
Lors d'un souper, Loubar nous a décrit la salade qu'elle avait confectionnée.
J'ai trouvé les ingrédients tellement appétissants que j'ai décidé de lui voler sa recette et de m'en faire une à mon gout à partir de ses ingrédients.
Sur l'image, Loubar l'avait fait avec des pâtes, moi je l'ai faite avec de la salade.
Salade Iceberg ou pâte selon vos gouts (genre Penne.. )
1 petit oignon en lanière
1 petit concombre tranché mince
½ poivron rouge en dé
½ branche de céleri en fine tranche
3 tranches de bacon cuit en morceau
½ tasse de fromage ( de votre choix ) râpé ou en cube
¼ tasse de vinaigrette à la tomate confite et à l'origan ( ou à votre choix )
2 oeufs durs en quartier
La quantité d'ingrédients est à mes gouts personnels
A date , je ne changerais rien à cette recette gagnante.
Une autre recette que je ne veux pas perdre et mettre dans mon livre
On mélange tout dans un bol, SAUF LES ŒUFS qui seront mis en service
.
Vous improvisez selon vos gouts à partir de ces ingrédients
Peut-être un ajout de radis, olives, chou-fleur, pourquoi pas..
Provenance: Loubar (Marchette)
Recette
65802, publiée le
2021-06-08 à 17:56, 399 vues