Macaroni au tofu de Planète Québec
Pour servir 4 personnes
Préparation et cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
5 c. à table d'huile végétale (75 ml)
1 tasse de tofu, en petits cubes (250 ml)
2 c. à soupe de sauce soya (30 ml)
½ tasse de carotte, râpée (125 ml)
½ tasse de chou-fleur, blanchi, en fleurettes (125 ml)
¼ tasse de brocoli, blanchi, en petites fleurettes (65 ml)
4 tasses de macaroni, cuit (1 L)
Préparation:
Dans un poêlon, chauffer 3 c. à table (45 ml) d'huile; faire revenir le tofu; arroser de sauce soja.
Dans un autre poêlon, chauffer 2 c. à table (30 ml)d'huile; faire revenir les légumes quelques minutes, puis incorporer au tofu.
Ajouter le macaroni et réchauffer le tout.
Vérifier l'assaisonnement et servir.
Courriel reçu: http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Préparation et cuisson: 30 minutes
Ingrédients:
5 c. à table d'huile végétale (75 ml)
1 tasse de tofu, en petits cubes (250 ml)
2 c. à soupe de sauce soya (30 ml)
½ tasse de carotte, râpée (125 ml)
½ tasse de chou-fleur, blanchi, en fleurettes (125 ml)
¼ tasse de brocoli, blanchi, en petites fleurettes (65 ml)
4 tasses de macaroni, cuit (1 L)
Préparation:
Dans un poêlon, chauffer 3 c. à table (45 ml) d'huile; faire revenir le tofu; arroser de sauce soja.
Dans un autre poêlon, chauffer 2 c. à table (30 ml)d'huile; faire revenir les légumes quelques minutes, puis incorporer au tofu.
Ajouter le macaroni et réchauffer le tout.
Vérifier l'assaisonnement et servir.
Courriel reçu: http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette
29384, publiée le
2007-10-19 à 00:00, 970 vues
