Macaroni et fromage pour mijoteuse de Jean Paré
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Pâtes alimentaire et Sauces à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Un repas en un plat, facile à préparer et sûr de plaire à tous.
¼ tasse (60 ml) de farine tout usage
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
2 c. à table (30 ml) d'oignon en flocons émincé
½ c. à thé (2 ml) de paprika
3 tasses (750 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de Cheddar mi-fort ou fort, râpé
2 tasses (500 ml) de coudes, non cuits
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole.
Incorporer graduellement le lait, au fouet, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
Chauffer en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe.
Ajouter le macaroni et le fromage.
Remuer.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 2 à 2-½ heures ou à feu vif pendant environ 1 heure.
Donne 4 tasses (1 L).
1 tasse (250 ml) : 449 calories; 13 g de matières grasses; 965 mg de sodium; 22 g de protéines; 60 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
¼ tasse (60 ml) de farine tout usage
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
2 c. à table (30 ml) d'oignon en flocons émincé
½ c. à thé (2 ml) de paprika
3 tasses (750 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de Cheddar mi-fort ou fort, râpé
2 tasses (500 ml) de coudes, non cuits
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole.
Incorporer graduellement le lait, au fouet, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
Chauffer en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouille et épaississe.
Ajouter le macaroni et le fromage.
Remuer.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 2 à 2-½ heures ou à feu vif pendant environ 1 heure.
Donne 4 tasses (1 L).
1 tasse (250 ml) : 449 calories; 13 g de matières grasses; 965 mg de sodium; 22 g de protéines; 60 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
18740, publiée le
2006-03-09 à 00:00, 1032 vues
