Marinade à la grecque pour poulet de Chiboum
Cette marinade est ma préférée lorsque vient le temps de cuisiner de bonnes brochettes de poulet.
Ingrédients :
½ tasse d'huile
1 ½ c. à table de jus de citron
½ oignon haché finement
1 c. à thé d'épices à steak
2 feuilles de laurier
1 c. à table de base de poulet
2 gousses d'ails finement hachées
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre
¼ c. à thé d'origan
Méthode :
Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade.
Laisser reposer le poulet dans cette marinade au réfrigérateur pendant deux heures minimum puis faire cuire selon son choix.
Source : Les recettes du Québec, les délices de Maya
Ingrédients :
½ tasse d'huile
1 ½ c. à table de jus de citron
½ oignon haché finement
1 c. à thé d'épices à steak
2 feuilles de laurier
1 c. à table de base de poulet
2 gousses d'ails finement hachées
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de vinaigre
¼ c. à thé d'origan
Méthode :
Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade.
Laisser reposer le poulet dans cette marinade au réfrigérateur pendant deux heures minimum puis faire cuire selon son choix.
Source : Les recettes du Québec, les délices de Maya
Source: Chiboum
Recette
54042, publiée le
2013-02-20 à 09:41, 782 vues