Marinade pour brochettes de porc ou de poulet. de Nell
Inspiré des bouteilles du frigo, hi-hi...
Ici, au filet de porc, en attente de passer au BBQ.
1/4 de tasse de sauce soya
1/4 de tasse d'huile
1/2 jus d'orange
1/2 jus de citron
2 c. a soupe de sauce de piment doux asiatique
8 c. a soupe de ketchup
3 c. a soupe de sauce chili
2 c. a soupe de sirop d'érable
1/2 c. a thé de thym
1/2 c. a thé de fines herbes
Poivre
La viande en gros cubes, mariner 2 heures a température pièces.
Cuire a 400*F, jusqu'à cuisson désiré.
Source: Inspiration du moment.
Remarque, pour les brochettes de légumes d'accompagnement simplement les enrober de la marinade sans les laisser mariner.
Embrocher.
Ajouter le reste de la marinade a votre sauce d'accompagnement en laissant bouillir au moins 10 minutes.
Ici, au filet de porc, en attente de passer au BBQ.
1/4 de tasse de sauce soya
1/4 de tasse d'huile
1/2 jus d'orange
1/2 jus de citron
2 c. a soupe de sauce de piment doux asiatique
8 c. a soupe de ketchup
3 c. a soupe de sauce chili
2 c. a soupe de sirop d'érable
1/2 c. a thé de thym
1/2 c. a thé de fines herbes
Poivre
La viande en gros cubes, mariner 2 heures a température pièces.
Cuire a 400*F, jusqu'à cuisson désiré.
Source: Inspiration du moment.
Remarque, pour les brochettes de légumes d'accompagnement simplement les enrober de la marinade sans les laisser mariner.
Embrocher.
Ajouter le reste de la marinade a votre sauce d'accompagnement en laissant bouillir au moins 10 minutes.
Source: nell
Recette
52444, publiée le
2012-08-11 à 09:41, 1895 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2020-07-18 15:562020-07-18T15:56:14-04:00