Marmelade de prunes n° 2 de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Confitures, gelées, marmelades, marinades
1¼ kg (2½ lbs) de prunes
2 oranges
½ kg (1 lb) de raisins secs
1¼ litre (5 t) de sucre
Hacher les prunes et les oranges en petits morceaux.
Mettre les fruits et le sucre dans une casserole, amener lentement au point d’ébullition et faire cuire jusqu’à la consistance d’une gelée.
2 oranges
½ kg (1 lb) de raisins secs
1¼ litre (5 t) de sucre
Hacher les prunes et les oranges en petits morceaux.
Mettre les fruits et le sucre dans une casserole, amener lentement au point d’ébullition et faire cuire jusqu’à la consistance d’une gelée.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78561, publiée le
2024-10-01 à 16:30, 77 vues