Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Médaillons de porcs à la saveur de campagne pour le bbq de Mesange42

A+ a-
2 c. table de ketchup
1 c. table de sauce Tériyaki
2 c. thé sauce Hoisin
1 c. thé d'huile de sésame
2 c. table de gelée de groseille, fondue
1 oignon vert finement hahcé
Flocons de piment fort au goût
1/2 tasse de bouillon de poulet
1 1/2 lbs de longe de porc

Marinades:

Dans un bol, mettre le ketchup, la sauce Tériyaki, la sauce Hoisin, l'huile de sésame, l'oignon, le flocon de piment (chili peppers) et le bouillon de poulet dans un plat.

Déposer le porc dans la marinade, couvrir et réfrigérer 4 à 24 heures.

Cuire au barbecue 40 à 50 minutes ou moins, mettre sur le tournebroche et mettre une lèche-frite sur les briquettes pour éviter les flammes.

Badigeonner de gelée de groseille, 5 minutes avant la fin de la cuisson.


J'ai pris cette recette dans le journal "Le bulletin des agriculteurs"

Mésange

Source: Mesange42
Recette 14142, publiée le 2005-04-26 à 00:00, 226 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes