Mini lasagne aux pétoncles de Catelli
Préparation et cuisson: 25 minutes
½ paquet de 500 g de Mini lasagne CATELLI
½ tasse / 125 mL de bouillon de poulet
2 tasses / 500 mL de chou râpé
1 tasse / 250 mL de carottes tranchées mince
5 5 gousses d'ail hachées fin
2 c. à table / 25 mL de jus de citron TOUT CITRON
½ c. à thé / 2 mL de sel
1 lb / 500 g de pétoncles
2 tasses / 500 mL d'épinards frais hachés
4 oignons verts hachés
2 c. à table / 25 mL d'aneth frais haché
Cuire les mini lasagnes selon les indications de l'emballage.
Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le chou, les carottes, l'ail, le jus Tout Citron et le sel; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter [es pétoncles; cuire 2 minutes de plus.
En remuant, ajouter les épinards, les oignons verts et l'aneth; continuer à cuire jusqu'à ce que les épinards commencent à tomber, environ 2 minutes.
Remuer les mini lasagnes avec le mélange de légumes.
Donne 4 portions.
½ paquet de 500 g de Mini lasagne CATELLI
½ tasse / 125 mL de bouillon de poulet
2 tasses / 500 mL de chou râpé
1 tasse / 250 mL de carottes tranchées mince
5 5 gousses d'ail hachées fin
2 c. à table / 25 mL de jus de citron TOUT CITRON
½ c. à thé / 2 mL de sel
1 lb / 500 g de pétoncles
2 tasses / 500 mL d'épinards frais hachés
4 oignons verts hachés
2 c. à table / 25 mL d'aneth frais haché
Cuire les mini lasagnes selon les indications de l'emballage.
Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole.
Ajouter le chou, les carottes, l'ail, le jus Tout Citron et le sel; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter [es pétoncles; cuire 2 minutes de plus.
En remuant, ajouter les épinards, les oignons verts et l'aneth; continuer à cuire jusqu'à ce que les épinards commencent à tomber, environ 2 minutes.
Remuer les mini lasagnes avec le mélange de légumes.
Donne 4 portions.
Source: Catelli
Provenance: Feuillet de recettes Catelli 1992
Recette
70288, publiée le
2022-08-24 à 11:30, 209 vues