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Muffins aux carottes dorées pour centrifugeuse de Jack Lalanne

Dossiers: Muffins 
Centrifugeuse 

A+ a-
3 tasses de farine de grains entiers
1 cuillerée à table de poudre à pâte
3-1/2 tasses de pulpe de carottes
1 tasse de pulpe d'ananas
1 tasse de miel
2 cuillerées à table de cannelle
1 cuillerée à thé de muscade
6 blancs d'oeufs
1 cuillerée à table de vanille
1 tasse d'huile de canola
1-1/2 tasse de noix concassées

Préchauffer le four à 350 °F.
Graisser un moule à muffins.
Bien mélanger la pulpe.
Ajouter les blancs d'oeufs, la vanille, le miel et l'huile.
Incorporer à la pulpe.
Mélanger aux noix.
Remplir un moule à muffins.
Cuire à 350 °F, pendant 45 minutes.


Source: Jack lalanne
Recette 26599, publiée le 2010-03-23 à 16:03, 276 vues

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