Muffins aux dattes, à l'orange et aux canneberges de Corralou
Si facile a faire et pourtant si bon.
Muffins aux dattes, à l'orange et aux canneberges
Préchauffer le four à 350 °F.
Portions : 12
Cuisson : 20 minutes
Préparation : 15 minutes
½ tasse de gruau à cuisson rapide
2/3 de tasse de lait
1 c. à thé d'essence d'orange
Déposez les 3 ingrédients ci-haut mentionné dans un bol bien mélangé et laisser en attente.
1 tasse 1/4 de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1 pincée de sel
1/3 tasse de canneberges séchées
Déposez les 5 ingrédients ci-dessus ensemble dans un bol bien mélanger et laisser en attente.
2 œufs
½ tasse de cassonade
1/3 tasse de margarine fondue
Dans un grand bol battre au fouet métallique les ingrédients ci haut mentionné en battant après chaque addition.
Ajoutez le mélange de gruau mélangé à la spatule de caoutchouc.
Ajoutez le mélange sec et continuez de mélangez rapidement.
Un peu de confiture aux dattes
A l'aide d'une petite cuillère à crème glacée déposez un peu de pâte dans les moules de papier.
Déposez par-dessus la pâte environ 2/3 de c. à thé de confiture aux dattes sur chaque muffin. Puis redéposez de la pâte par-dessus la confiture.
Cuire pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 350 °F.
Portions : 12
Cuisson : 20 minutes
Préparation : 15 minutes
½ tasse de gruau à cuisson rapide
2/3 de tasse de lait
1 c. à thé d'essence d'orange
Déposez les 3 ingrédients ci-haut mentionné dans un bol bien mélangé et laisser en attente.
1 tasse 1/4 de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1 pincée de sel
1/3 tasse de canneberges séchées
Déposez les 5 ingrédients ci-dessus ensemble dans un bol bien mélanger et laisser en attente.
2 œufs
½ tasse de cassonade
1/3 tasse de margarine fondue
Dans un grand bol battre au fouet métallique les ingrédients ci haut mentionné en battant après chaque addition.
Ajoutez le mélange de gruau mélangé à la spatule de caoutchouc.
Ajoutez le mélange sec et continuez de mélangez rapidement.
Un peu de confiture aux dattes
A l'aide d'une petite cuillère à crème glacée déposez un peu de pâte dans les moules de papier.
Déposez par-dessus la pâte environ 2/3 de c. à thé de confiture aux dattes sur chaque muffin. Puis redéposez de la pâte par-dessus la confiture.
Cuire pendant 20 minutes.
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette
63448, publiée le
2020-03-17 à 20:34, 1584 vues