Muffins aux dattes (diabète) de Mamanrej
Bonjour Lou55,
Voici une recette de muffins aux dattes que j'ai déjà fais et que je trouve très bons. J'espère que tu les aimeras :43:
Muffins aux dattes (diabète)
Mélanger les ingrédients secs:
2 tasses de farine de blé entier
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de sel
Ajouter au mélange sec:
3/4 de tasse de dattes hachées
Battre ensemble
2 c. à table de cassonade
1 oeuf
Y ajouter
1 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de lait
1/4 de tasse d'huile
1 c. à table de café instantané
Mélanger au batteur électrique durant 3 minutes.
Ajouter ce mélange liquide aux ingrédients secs.
Mélanger juste assez pour les humecter.
REmplir aux 2/3 des moules à muffins graissés.
Cuire 20 minutes.
Donne 12 muffins
Teneur en glucides: 28 g / chacun
Voici une recette de muffins aux dattes que j'ai déjà fais et que je trouve très bons. J'espère que tu les aimeras :43:
Muffins aux dattes (diabète)
Mélanger les ingrédients secs:
2 tasses de farine de blé entier
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de sel
Ajouter au mélange sec:
3/4 de tasse de dattes hachées
Battre ensemble
2 c. à table de cassonade
1 oeuf
Y ajouter
1 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de lait
1/4 de tasse d'huile
1 c. à table de café instantané
Mélanger au batteur électrique durant 3 minutes.
Ajouter ce mélange liquide aux ingrédients secs.
Mélanger juste assez pour les humecter.
REmplir aux 2/3 des moules à muffins graissés.
Cuire 20 minutes.
Donne 12 muffins
Teneur en glucides: 28 g / chacun
Source: MamanRej
Recette
38994, publiée le
2009-03-11 à 09:10, 1459 vues