Nouilles lyonnaise de Viviane02
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
accompagne très bien la goulache
500 g de nouilles cuites et égouttées
3/8 tasse de beurre
1/2 c.thé de poivre
1/4 c.thé de muscade râpée
2 petits oignons coupés en tranches minces et séparées en anneaux
Préchauffer le four à 300*F. Mettre les nouilles dans un plat à gratin peu profond.
Répartir 2 c.soupe de beurre coupées en morceaux sur les nouilles, saupoudrer de poivre et de
muscade et mettre au four 10 minutes. Faire fondre le reste du beurre dans une poêle.
Ajouter les oignons et faire revenir 6 minutes,retirer du feu.
Sortir le plat du four, répandre les oignons dessus et augmenter le four à 375*F.
Remettre au four pour 15 minutes jusqu'à ce que les oignons soient légèrement croquants.
Sortir du four et servir.
Donne 4 portions
500 g de nouilles cuites et égouttées
3/8 tasse de beurre
1/2 c.thé de poivre
1/4 c.thé de muscade râpée
2 petits oignons coupés en tranches minces et séparées en anneaux
Préchauffer le four à 300*F. Mettre les nouilles dans un plat à gratin peu profond.
Répartir 2 c.soupe de beurre coupées en morceaux sur les nouilles, saupoudrer de poivre et de
muscade et mettre au four 10 minutes. Faire fondre le reste du beurre dans une poêle.
Ajouter les oignons et faire revenir 6 minutes,retirer du feu.
Sortir le plat du four, répandre les oignons dessus et augmenter le four à 375*F.
Remettre au four pour 15 minutes jusqu'à ce que les oignons soient légèrement croquants.
Sortir du four et servir.
Donne 4 portions
Source: Viviane02
Recette
26767, publiée le
2008-09-14 à 11:20, 85 vues
