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Oeufs mimosa farcis de Puce313

Oeufs mimosa farcis de Puce313 | Photo de Louise b.
A+ a-
Je n'ai pas pensé faire une photo mais je pense que vous
pourrez facilement la visualiser.

Il n'y a pas de quantité non plus, j'y vais à l'oeil et selon
le nombre de convives.

Oeufs cuits durs
Thon (ou saumon, crevettes nordiques, etc)
Céleri en fins dés
Oignon en fins dés
Câpres hachées (facultatif)
Mayonnaise
Sel et poivre (j'ai omis le sel parce que les câpres le sont déjà.

J'ai retirer le jaune des oeufs et mis dans un bol, j'ajoute tous les
autres ingrédients et je mélange bien.

Ensuite, avec une poche à pâtisserie (ou à la cuillère pour moins
de trouble), j'ai rempli le creux des blancs d'oeufs.

En repas léger avec un peu de fromage ou une salade c'est
parfait.

Buon appetito

Source: Puce313
Oeufs mimosa farcis de Puce313 | Photo de Louise b.
Recette 71548, publiée le 2023-01-25 à 12:00, 243 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Louise b.
2023-02-15 06:22
Bon matin Puce,

J'ai fait ta délicieuse recette hier, tellement bonne qu'elle sera ma favorite à l'avenir.

Merci pour ce savoureux moment.

Bon mercredi !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2023-02-16 17:08
Tout un plaisir de lire ton commentaire ma belle amie et j'adore ton idée de servir avec quelques tranches de charcuterie.

Bisous d'Enzo et Athéna xoxo

Répondre au commentaire


2023-02-16 17:47
Ahhh t'es fine, merci pour les bisous, j'apprécie beaucoup.

Bon souper.

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