Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain au citron, pavot et canneberges de Esther B

Pain au citron, pavot et canneberges de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-

Ingrédients


1 3/4 tasse (235 gr) de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 à 2 pincée(s) de sel
2 gros oeufs
2/3 tasse (130 gr) de sucre
1/4 tasse (60 gr) de beurre fondu
2/3 tasse (160 ml) de yogourt à la vanille 2% M.G. (moi au citron)
2 c. à soupe de zeste de citron
3 c. à soupe de jus de citron
1/4 tasse (30 gr) de canneberges fraîches ou surgelées (moi le double)
2 c. à soupe de graines de pavot


Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
Dans un grand bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre, le beurre, le yogourt et les zestes. Incorporer progressivement le mélange liquide à la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter les canneberges et les graines de pavot. Bien mélanger.
Beurrer généreusement un moule à pain de 8.5 po x 4.5 po (21.5 cm x 11.5 cm)
Verser la pâte dans le moule et en égaliser la surface.
Cuire au four de 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau enfoncée au centre du pain en ressorte propre.
Retirer du four et laisser refroidir avant de démouler.
Ce pain se conserve de 2 à 3 jours au réfrigérateur, dans un sac hermétique.

Source: Pratico-pratiques

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2015/10/pain-au-citron-pavot-et-canneberges.html

Source: Esther b
Recette 58854, publiée le 2015-10-20 à 15:59, 1159 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes