Pain aux bananes de Pucelyne
1-½ tasse (375 ml) de farine tout usage Five Roses
¼ tasse (50 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de bicarbonate de soude
1 tasse (250 ml) de purée de bananes
⅓ tasse (75 ml) de sirop de maïs
⅓ tasse (75 ml) d'huile végétale
2 oeufs battus
⅓ tasse (75 ml) de chipits de chocolat
⅓ tasse (75 ml) de chipits de butterscotch
Chauffer le four à 350F. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélanger liquide. Bien mélanger. Ajouter les chipits. Verser dans un moule à pain graissé de 21 cm x 12 cm. Cuire pendant 50 min.
Laisser refroidir complètement et envelopper de papier d'aluminium. Attendre au moins 6 heures avant de servir.
¼ tasse (50 ml) de sucre
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de bicarbonate de soude
1 tasse (250 ml) de purée de bananes
⅓ tasse (75 ml) de sirop de maïs
⅓ tasse (75 ml) d'huile végétale
2 oeufs battus
⅓ tasse (75 ml) de chipits de chocolat
⅓ tasse (75 ml) de chipits de butterscotch
Chauffer le four à 350F. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélanger liquide. Bien mélanger. Ajouter les chipits. Verser dans un moule à pain graissé de 21 cm x 12 cm. Cuire pendant 50 min.
Laisser refroidir complètement et envelopper de papier d'aluminium. Attendre au moins 6 heures avant de servir.
Source: Pucelyne
Recette
30507, publiée le
2008-01-07 à 00:00, 109 vues
