Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain aux bananes et aux graines de pavot de Esther B

Pain aux bananes et aux graines de pavot de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-

Ingrédients


1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette aux graines de pavot Renée's *
2/3 tasse (120 gr) cassonade brune
1/4 tasse (50 gr) sucre granulé
1/2 tasse (120 gr) de beurre, ramolli
4 petites bananes, écrasées
1 c. à soupe de vanille
2 très gros œufs (x-gros)
2 tasses (cc) de farine tout-usage
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé (cc) de cannelle moulue
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 tasse (55 gr) de noix de Grenoble, hachées
1/2 tasse (75 gr) raisins secs (sultana) (moi 1/3 tasse/60 gr de pépites de chocolat)


Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule à pain (et non à cake) de 9 po x 5 po (23 x 13 cm).

Mélanger la cassonade et le sucre blanc, puis ajouter lentement au beurre ramolli à l'aide d'un batteur électrique à faible vitesse.

Ajouter les bananes, la vinaigrette et la vanille. Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant rigoureusement entre chaque œuf.

Dans un autre bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel, puis incorporer aux ingrédients liquides.

Ajouter les noix et les raisins secs. Verser le mélange dans le moule à pain et faire cuire de 65 à 75 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Transférer sur une grille et laisser refroidir.

Conseil: Attendre que le pain soit bien refroidi avant de le démouler.

*Conseil: Pour une recette plus légère, utiliser plutôt la vinaigrette Renée'sMD aux graines de pavot avec moitié moins de gras

Source: Renée's Gourmet

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2014/03/pain-aux-bananes-et-aux-graines-de-pavot.html

Source: Esther b
Recette 55994, publiée le 2014-03-30 à 10:37, 1030 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes