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Pain aux bananes et noix style de Puce313

A+ a-
2 tasses de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
1 oeuf
1 1/8 tasse de sucre
1/2 tasse d'huile végétale
2 cuillères à soupe de babeurre
1 cuillère à café de vanille
3 bananes extra mûres
1/2 tasse de noix hachées

Préchauffer le four à 325 degrés, vaporiser un moule à pain 8x5 avec un spray antiadhésif et le tapisser de papier parchemin si désiré.

Dans un bol moyen, ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et fouetter jusqu'à consistance homogène.

Dans un autre bol moyen, ajouter l'œuf, le sucre et l'huile et fouetter jusqu'à homogénéité.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger, le mélange sera épais et sec.

Ajouter le babeurre, la vanille et la purée de bananes et mélanger jusqu'à homogénéité.

Verser dans un moule à pain, saupoudrer de noix sur le dessus.

Cuire sur la grille centrale du four pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le couteau ressorte propre.

Source: Butter your biscuit

Source: Puce313
Recette 70941, publiée le 2022-10-03 à 10:02, 37 vues

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