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Pain de fantasie au boeuf en casserole de Kellogg

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3 tasses de CORN FLAKES KELLOGG ou ¾ tasse de CHAPELURE DE MAÏS KELLOGG
1 livre de boeuf haché
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse de piment vert finement haché
½ tasse de rondelles d'oignon tranchées
1 tasse de céleri tranché mince
2 ½ tasses de jus de tomate
1 tasse de farine tout usage tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
⅓ tasse d'huile végétale
⅓ tasse de lait
1 oeuf battu

1. Si on utilise des Corn Flakes, les émietter finement. Mettre de côté.

2. Rissoler le boeuf dans une poêle à frire électrique ou dans une poêle robuste. Verser le surplus de graisse Y incorporer ¼ tasse de Chapelure de Mais Kellogg, 1 cuillerée à thé de sel, poivre, piment vert, oignon, céleri et jus de tomate. Amener à ébullition en remuant constamment. Retirer du feu.

3. Tamiser ensemble farine, poudre à pâte et 1 cuillerée à thé de sel dans un bol à mélanger; y incorporer ½ tasse de Chapelure de Maïs Kellogg. Ajouter les autres ingrédients, en remuant pour bien mélanger seulement. Mettre 6 - 8 cuillerées sur le dessus du mélange chaud.

4. Couvrir hermétiquement et laisser mijoter sur feu lent moyen environ 20 ou 25 minutes. Essayer le pain à la chapelure avec un cure-dents pour savoir s'il est cuit. Servir immédiatement.

Donne: 6-8 portions de Pain de Fantaisie au Boeuf en Casserole.

Source: Kellogg
Recette 33745, publiée le 2023-10-31 à 14:20, 57 vues

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