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Parfait à la crème aux fraises vite-fait de Knox

Parfait à la crème aux fraises vite-fait de Knox | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 sachet de gélatine Knox sans saveur
½ tasse d’eau froide
1 chopine de crème glacée à la vanille ramollie
¼ tasse d’amandes hachées
1 chopine de fraises fraîches tranchées.

1. Dans une casserole, saupoudrer la gélatine Knox sur l’eau froide. Chauffer à feu doux et brasser sans arrêt jusqu’à dissolution de la gélatine environ 3 minutes. Retirer du feu.

2. Un peu à la fois, ajouter la crème glacée ramollie au mélange de gélatine. Si nécessaire, refroidir le mélange jusqu’à ce qu'il tombe en pointes d’une cuillère.

3. Ajouter les amandes hachées. Déposer dans des coupes à parfait en faisant alterner le mélange et les fraises. (Commencer par déposer un peu du mélange dans le fond de la coupe et laisser prendre légèrement avant d’ajouter les autres couches). Laisser prendre au réfrigérateur environ 1 heure.

Donne 6 portions.

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Variations:

PARFAIT CHOCOLAT-MENTHE RAPIDE

1 sachet de gélatine Knox sans saveur
½ tasse d’eau froide
1 chopine de crème glacée au chocolat bien ramollie
¼ c. à thé d’extrait de menthe
1 paquet (6 onces) de grains de chocolat semi-sucré

À l’opération #2, ajouter l’extrait de menthe. Remplir les coupes à parfait en faisant alterner la crème et les grains de chocolat. Faire prendre au réfrigérateur-environ 1 heure.

Donne de 5 à 6 portions.

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POUDING CHOCOLAT-CERISES

1 sachet de gélatine Knox sans saveur
½ tasse d’eau froide
1 chopine de crème glacée au chocolat bien ramollie
1 boîte (14 onces) de cerises amères dénoyautées et égouttées

À l’opération #3, ajouter les cerises au mélange de gélatine et verser dans des coupes à parfait. Laisser prendre au réfrigérateur-environ 1 heure. Au moment de servir, décorer de crème fouettée.

Donne 6 portions.

Source: Knox
Recette 78703, publiée le 2024-10-10 à 15:01, 143 vues

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