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Patates pillées et carottes à l'instant pot de Mireille

Patates pillées et carottes à l'instant pot de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 4Dossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot 

A+ a-
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt un aide-mémoire.

4 à 5 pommes de terre
2 grosses carottes
Sel et poivre
⅛ tasse de beurre
¼ tasse de lait

Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en quatre morceaux.

Ajoutez 1 tasse d'eau froide à l'Instant Pot.

Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

Fermez le couvercle de l'Instant Pot.

Programmez en mode "Pressure Cooker" pendant 7 minutes.

Effectuez une libération rapide de la pression une fois la cuisson terminée.

Égouttez les légumes.

Ajoutez le beurre et utilisez un pilon à patates pour obtenir une texture lisse.

Incorporer le lait et remuer.

Vérifiez l'assaisonnement et ajustez selon votre goût.

Refermez le couvercle pour maintenir la chaleur jusqu'à ce que le souper soit prêt.

Source: Mireille
Recette 73992, publiée le 2023-11-24 à 17:14, 224 vues

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