Pâte à pizza au fromage et à l'ail de rachael au robot boulanger de Beth Hensperger
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
L'ajout de fromage et d'ail frais donne une pâte très savoureuse et parfumée. Nous avons ajouté un peu plus d'eau pour obtenir une pâte légèrement plus souple.
300 ml (1-1/4 tasse) d'eau chaude
45 à 60 ml (3 à 4 c. à table) d'huile d'olive extra vierge
840 ml (3-1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie
60 ml (1/4 tasse) de pecorino romano ou de parmesan, fraîchement râpé
1 à 2 gousses d'ail, finement hachées
3 ml (3/4 c. à thé) de sel
10 ml (2 c. à thé) de levure pour machine à pain ou instantanée
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Sauce-pour-pizza-a-la-mijoteuse-34097.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pate-a-pizza-recette-de-base-au-robot-boulanger-34098.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pate-a-pizza-a-la-semoule-de-Beth-au-robot-boulanger-34100.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pate-a-pizza-au-ble-entier-au-robot-boulanger-34101.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Directives-pour-preparer-et-faire-cuire-la-pizza-au-robot-boulanger-34102.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-margherita-34103.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-aux-olives-noires-34105.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-au-pepperoni-34106.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-mediterraneenne-a-la-feta-et-aux-oignons-rouges-34107.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-vegetariana-34108.html
Source : Du nouveau dans la mijoteuse, Beth Hensperger et Julie Kaufmann
300 ml (1-1/4 tasse) d'eau chaude
45 à 60 ml (3 à 4 c. à table) d'huile d'olive extra vierge
840 ml (3-1/2 tasses) de farine tout usage non blanchie
60 ml (1/4 tasse) de pecorino romano ou de parmesan, fraîchement râpé
1 à 2 gousses d'ail, finement hachées
3 ml (3/4 c. à thé) de sel
10 ml (2 c. à thé) de levure pour machine à pain ou instantanée
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pate-a-pizza-recette-de-base-au-robot-boulanger-34098.html
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https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-mediterraneenne-a-la-feta-et-aux-oignons-rouges-34107.html
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Pizza-vegetariana-34108.html
Source : Du nouveau dans la mijoteuse, Beth Hensperger et Julie Kaufmann
Source: Beth hensperger
Recette
34099, publiée le
2008-06-22 à 00:00, 1467 vues