Pâte à pizza (sans levée) de Puce313
J'avais le goût d'une pizza mais n'avait pas le temps pour la poussée de la pâte, j'ai essayé cette pâte sans levée qui s'est avérée très bonne, cela donne une pâte rustique, mince et au bon goût.
2 tasses farine
1 cuillère à table poudre à pâte
1/4 cuillère à thé sel
2/3 tasses eau
1 cuillère à table huile à cuisson
Combiner la farine avec la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen.
Ajouter l'eau et l'huile. Remuer jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte molle.
Pétrir la pâte 8-10 fois sur une surface légèrement enfarinée.
Abaisser la pâte et la presser sur une plaque à pizza graissée de 30 cm en façonnant un rebord sur le pourtour.
Source: Recettes du Québec
2 tasses farine
1 cuillère à table poudre à pâte
1/4 cuillère à thé sel
2/3 tasses eau
1 cuillère à table huile à cuisson
Combiner la farine avec la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen.
Ajouter l'eau et l'huile. Remuer jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte molle.
Pétrir la pâte 8-10 fois sur une surface légèrement enfarinée.
Abaisser la pâte et la presser sur une plaque à pizza graissée de 30 cm en façonnant un rebord sur le pourtour.
Source: Recettes du Québec
Source: Puce313
Recette
72552, publiée le
2023-06-19 à 14:47, 396 vues