Petite raclette de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Qu'est-ce qu'on mange ? ► Les produits laitiers
Aux amateurs de raclette qui ne possèdent pas de four à raclette-, nous suggérons cette variante.
4 portions
4 petites pommes de terre, cuites au four
20 oignons de semence, marinés
20 petits cornichons surs, marinés
20 olives farcies
sel et poivre
1 pincée de muscade
beurre
4 tranches de fromage à raclette ou emmenthal
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Beurrez légèrement 4 petits plats allant au four.
■ Répartissez également les pommes de terre, les oignons, les cornichons et les olives entre les plats ; assaisonnez de sel, de poivre et de muscade ; recouvrez d'une tranche de fromage ; faites chauffer au four environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4 portions
4 petites pommes de terre, cuites au four
20 oignons de semence, marinés
20 petits cornichons surs, marinés
20 olives farcies
sel et poivre
1 pincée de muscade
beurre
4 tranches de fromage à raclette ou emmenthal
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Beurrez légèrement 4 petits plats allant au four.
■ Répartissez également les pommes de terre, les oignons, les cornichons et les olives entre les plats ; assaisonnez de sel, de poivre et de muscade ; recouvrez d'une tranche de fromage ; faites chauffer au four environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77771, publiée le
2024-08-31 à 20:00, 168 vues
