Petits pains fourrés de marilou de Clubdes8
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilou
3 c. à table d'huile
1 gros oignon haché finement
1.4 kg (3 lbs) de bœuf haché
1 boîte de 284 mL (10 oz) de soupe au poulet Gumbo
½ tasse de sauce chili ou ketchup
2 c. à thé de moutarde
Sel et poivre
24 petits pains à salade
Préchauffer le four à 350F.
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile.
Faire revenir les oignons.
Incorporer le bœuf haché.
Bien cuire.
Ajouter les autres ingrédients.
Mélanger et laisser mijoter à feu doux 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit presque totalement réduit.
Laisser refroidir.
Tailler les petits pains en 2 sur la longueur.
Garnir du mélange de viande.
Envelopper dans du papier aluminium.
Cuire au four 20 minutes et servir.
1 gros oignon haché finement
1.4 kg (3 lbs) de bœuf haché
1 boîte de 284 mL (10 oz) de soupe au poulet Gumbo
½ tasse de sauce chili ou ketchup
2 c. à thé de moutarde
Sel et poivre
24 petits pains à salade
Préchauffer le four à 350F.
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile.
Faire revenir les oignons.
Incorporer le bœuf haché.
Bien cuire.
Ajouter les autres ingrédients.
Mélanger et laisser mijoter à feu doux 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit presque totalement réduit.
Laisser refroidir.
Tailler les petits pains en 2 sur la longueur.
Garnir du mélange de viande.
Envelopper dans du papier aluminium.
Cuire au four 20 minutes et servir.
Source: Clubdes8
Provenance: Garderie
Recette
54923, publiée le
2013-08-19 à 15:40, 1635 vues