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Pizza du printemps + de Messidor

Pizza du printemps + de Messidor | Photo de Messidor
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Une croûte du commerce, des ingrédients choisis pour célébrer l'arrivée du printemps: asperges, jambon, pesto crémeux et cheddar. Un repas prêt en 20 minutes, cuisson comprise.

Appréciation: une des meilleures pizzas maison dégustées récemment !

Ingrédients pour deux
1 croûte mince prête à garnir Choix du Président
1/4 tasse de pesto (maison ou du commerce) moi maison à la coriandre
1 c. à soupe comble de yogourt
8 asperges cuites al dente 2 minutes dans un fond d'eau bouillante, coupées en tronçons
2 tranches de jambon, moi Serrano, déchirées ou défaites en morceaux
50 g de cheddar extra-fort, râpé

La cuisson se fait dans un four à 450 °F (225 °C) et dure 6 minutes, puis on allume le gril deux minutes pour faire gratiner le fromage.

1. Allumer le four à 450 °F et préparer une grande assiette à pizza.

2. Dans un petit bol, réunir le pesto et le yogourt et bien mélanger. En tartiner uniformément la croûte précuite et glisser sur l'assiette à pizza.

3. Ajouter les asperges cuites, les morceaux de jambon, puis recouvrir de cheddar râpé.

4. Enfourner sur la grille du centre et cuire 6 minutes (ou suivre les indications sur l'emballage). Allumer le gril (broil) et faire gratiner le fromage 2 minutes en surveillant.

Source: Messidor
Recette 67146, publiée le 2022-03-21 à 21:22, 265 vues

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