Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poivrons verts farcis de Cuisinière1

Poivrons verts farcis de Cuisinière1 | Photo de Cuisinière1
A+ a-
2 poivrons verts
1/2 livre de porc haché
1/2 livre de boeuf ou veau haché
2 cuil. à table d'huile végétale
1 branche de céleri haché
1 oignon haché (1 cuil. à table de poudre d'oignon)
1 gousse d'ail hachée (1/4 cuil. à thé de poudre d'ail)
1 cuil. à table de base à sauce roasbeef ou 1 cuil. à table de Bovril au boeuf
1 tasse de jus de tomate ou 1 boîte de soupe crème de tomate
une pincée de cari
sel et poivre au goût
farine pour épaissir
fromage râpé au goût

Préparation:

Faire revenir la viande dans l'huile chaude avec le céleri, l'oignon et l'ail, ajouter le jus de tomate et le reste des ingrédients, épaissir avec de la farine si nécessaire.

Couper les poivrons en deux, les vider de leur graines, les plonger dans l'eau bouillante durant 5 minutes.

Les égoutter, les remplir du mélange de viande, parsemer de fromage cheddar râpé.

Cuire au four 350 f* environ 15 minutes ou au M O à médium quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Source: Cuisinière1
Recette 51175, publiée le 2012-01-22 à 16:41, 792 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes